स्क्विड टेंटेकल्स को कैसे तलें: इंटरनेट पर गर्म विषय और खाना पकाने की युक्तियाँ
हाल ही में, स्वादिष्ट भोजन की तैयारी और घर का बना खाना इंटरनेट पर गर्म विषयों में से एक बन गया है, विशेष रूप से समुद्री भोजन व्यंजन, जिस पर ध्यान देने में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यह आलेख पिछले 10 दिनों की लोकप्रिय सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको स्वादिष्ट फ्राइड स्क्विड टेंटेकल्स बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताया जा सके और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।
1. इंटरनेट पर गर्म विषय और स्क्विड टेंटेकल्स से संबंधित डेटा

हाल की इंटरनेट लोकप्रियता निगरानी के अनुसार, स्क्विड टेंटेकल व्यंजनों के बारे में खोज और चर्चा डेटा निम्नलिखित है:
| कीवर्ड | खोज मात्रा (दैनिक औसत) | लोकप्रिय मंच |
|---|---|---|
| तले हुए स्क्विड टेंटेकल्स कैसे बनाएं | 12,500 | डौयिन, ज़ियाओहोंगशू |
| स्क्विड टेंटेकल्स का पोषण मूल्य | 8,200 | बैदु, झिहू |
| समुद्री भोजन घर पर खाना बनाना | 25,000 | वेइबो, बिलिबिली |
| स्क्विड टेंटेकल्स खरीदने के लिए युक्तियाँ | 6,800 | ताओबाओ, JD.com |
2. स्क्विड टेंटेकल्स को तलने के विस्तृत चरण
1.सामग्री की तैयारी
| सामग्री | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| ताजा विद्रूप जाल | 500 ग्राम | पारभासी रंग और अच्छी लोच चुनने की अनुशंसा की जाती है |
| हरी मिर्च | 1 | स्वाद के अनुसार इसे लाल मिर्च से बदला जा सकता है |
| लहसुन | 3 पंखुड़ियाँ | काटना या पीटना |
| अदरक | 1 छोटा टुकड़ा | टुकड़े करना |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच | मछली की गंध को दूर करने के लिए |
| हल्का सोया सॉस | 2 बड़े चम्मच | मसाला |
| खाद्य तेल | उचित राशि | मूंगफली के तेल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
2.उत्पादन चरण
(1)स्क्विड टेंटेकल्स का प्रसंस्करण: स्क्विड टेंटेकल्स को धो लें, सतह पर मौजूद झिल्ली और सक्शन कप पर लगे कठोर छल्ले हटा दें, और उन्हें उचित लंबाई के हिस्सों में काट लें।
(2)गंध दूर करने के लिए ब्लांच करें: बर्तन में पानी डालें और उबाल लें, स्क्विड टेंटेकल्स और कुकिंग वाइन डालें, 30 सेकंड के लिए ब्लांच करें, हटा दें और तुरंत छान लें।
(3)सामग्री तैयार करें: हरी मिर्च को टुकड़ों में काट लें, लहसुन और अदरक को काट लें और एक तरफ रख दें।
(4)हिलाया हुआ मसाला: एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें अदरक और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें।
(5)सामग्री को हिलाकर भूनें: स्क्विड टेंटेकल्स डालें और तेज आंच पर 1 मिनट तक तेजी से भूनें, फिर कटी हुई हरी मिर्च डालें और हिलाते रहें।
(6)सीज़न करें और परोसें: स्वादानुसार हल्का सोया सॉस डालें, समान रूप से हिलाएँ और फिर परोसें।
3. खाना पकाने का कौशल और सावधानियां
| कौशल | विवरण |
|---|---|
| आग पर नियंत्रण | स्क्विड टेंटेकल्स की ताजगी और कोमलता बनाए रखने के लिए पूरी प्रक्रिया के दौरान तेज़ आंच पर भूनें |
| ब्लैंचिंग का समय | 30 सेकंड से ज्यादा नहीं, नहीं तो स्क्विड पुराना हो जाएगा |
| मसाला बनाने का समय | बहुत जल्दी नमक डालने और पानी लीक होने से बचाने के लिए अंतिम चरण में हल्का सोया सॉस डालें। |
| संघटक संयोजन | स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए इसमें प्याज, अजवाइन आदि मिला सकते हैं |
4. स्क्विड टेंटेकल्स का पोषण मूल्य
स्क्विड टेंटेकल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण मूल्य से भी भरपूर होते हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 18 ग्राम | मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देना |
| टॉरिन | 1.3 ग्राम | आंखों की रोशनी सुरक्षित रखें और कोलेस्ट्रॉल कम करें |
| जस्ता | 2.2 मिग्रा | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| सेलेनियम | 44 माइक्रोग्राम | एंटीऑक्सीडेंट |
5. नेटिज़न्स की हालिया लोकप्रिय टिप्पणियाँ
सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, गोलीबारी के बारे में निम्नलिखित लोकप्रिय टिप्पणियाँ हैं:
"इस विधि के अनुसार बनाए गए स्क्विड टेंटेकल्स रेस्तरां में मौजूद टेंटेकल्स की तुलना में अत्यधिक कोमल और स्वादिष्ट होते हैं!" - ज़ियाहोंगशु उपयोगकर्ता@food达人
"स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा बीन पेस्ट मिलाने की सलाह दी जाती है।" - वीबो उपयोगकर्ता @苑菜प्रेमी
"ब्लैंचिंग के तुरंत बाद इसे बर्फ के पानी में डालें, और स्वाद अधिक लोचदार होगा।" - स्टेशन बी अप मालिक@सीफूड शेफ
"पहली बार जब मैंने इसे बनाया तो यह सफल रही। मेरे पति ने मेरे खाना पकाने के कौशल में तेजी से सुधार की प्रशंसा की!" - डॉयिन उपयोगकर्ता @福小吃女
6. निष्कर्ष
फ्राइड स्क्विड टेंटेकल्स एक सरल, सीखने में आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है। इस लेख में साझा किए गए विस्तृत चरणों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना है कि आप इसमें आसानी से महारत हासिल कर सकते हैं। हाल ही में इंटरनेट पर इस डिश की लोकप्रियता लगातार बढ़ती जा रही है। आप भी समुद्री भोजन के प्रति दीवानगी की इस लहर का लाभ उठा सकते हैं और अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट तला हुआ स्क्विड टेंटेकल्स पका सकते हैं!
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