माहजोंग केक कैसे बनाये
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों और सामग्री के बीच, स्वादिष्ट DIY, विशेष रूप से रचनात्मक केक बनाने ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "माहजोंग केक" अपने अनोखे आकार और मजे के कारण एक हॉट सर्च कीवर्ड बन गया है। यह लेख आपको माहजोंग केक बनाने की विधि का विस्तृत परिचय देगा, और इस इंटरनेट सेलिब्रिटी मिठाई को आसानी से पूरा करने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न करेगा।
1. गर्म विषयों का डेटा विश्लेषण

पिछले 10 दिनों में "माहजोंग केक" से संबंधित गर्म विषय डेटा निम्नलिखित है:
| मंच | खोज मात्रा | लोकप्रिय कीवर्ड |
|---|---|---|
| वेइबो | 125,000 | माहजोंग केक DIY, रचनात्मक केक |
| डौयिन | 87,000 | माहजोंग केक ट्यूटोरियल, मिठाई बनाना |
| छोटी सी लाल किताब | 53,000 | माहजोंग केक रेसिपी, इंटरनेट सेलिब्रिटी मिठाई |
2. माहजोंग केक बनाने की सामग्री
माहजोंग केक बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| कम ग्लूटेन वाला आटा | 150 ग्राम |
| अंडे | 4 |
| बढ़िया चीनी | 100 ग्राम |
| दूध | 50 मि.ली |
| वनस्पति तेल | 40 मि.ली |
| कोको पाउडर | 10 ग्राम |
| क्रीम | 300 ग्राम |
| खाद्य रंग | उचित राशि |
3. माहजोंग केक बनाने के चरण
1.केक भ्रूण बनाओ
अंडे और कैस्टर शुगर को फूलने तक फेंटें, दूध और वनस्पति तेल डालें और समान रूप से हिलाएं, कम ग्लूटेन वाला आटा और कोको पाउडर छान लें और धीरे से तब तक हिलाएं जब तक कोई गांठ न रह जाए। सांचे में डालें, पहले से गरम ओवन में रखें और 180 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें।
2.केक काटना
पके हुए केक के भ्रूण के ठंडा होने के बाद, इसे लगभग 1.5 सेमी मोटे माहजोंग आकार के चौकोर टुकड़ों में काट लें।
3.बटरक्रीम बनाओ
क्रीम को कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें, तीन भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग में लाल, हरा और सफेद खाद्य रंग मिलाएँ।
4.सजावटी माहजोंग पैटर्न
आधार रंग के रूप में केक के चौकों पर सफेद बटरक्रीम डालने के लिए एक पाइपिंग बैग का उपयोग करें, फिर माहजोंग के रंग और संख्याएँ खींचने के लिए लाल और हरे बटरक्रीम का उपयोग करें। आप वास्तविक माहजोंग पैटर्न के संदर्भ में डिज़ाइन कर सकते हैं।
5.प्रशीतित सेटिंग
क्रीम को सेट होने देने के लिए सजाए गए माहजोंग केक को 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
4. सावधानियां
1. केक भ्रूण की मोटाई एक समान होनी चाहिए, अन्यथा यह माहजोंग के समग्र प्रभाव को प्रभावित करेगी।
2. बटरक्रीम की कठोरता मध्यम होनी चाहिए। यदि यह बहुत नरम है, तो पैटर्न धुंधला हो जाएगा, और यदि यह बहुत कठोर है, तो फूलों को निचोड़ना मुश्किल होगा।
3. माहजोंग पैटर्न बनाते समय, आप पहले रूपरेखा की रूपरेखा बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग कर सकते हैं, और फिर इसे पाइपिंग बैग से भर सकते हैं।
5. सारांश
माहजोंग केक एक रचनात्मक मिठाई है जो दिलचस्प और स्वादिष्ट दोनों है, दोस्तों के समारोहों या छुट्टियों के जश्न के लिए उपयुक्त है। उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप इस इंटरनेट सेलिब्रिटी केक को आसानी से पूरा कर सकते हैं और अपने जीवन में थोड़ा मज़ा जोड़ सकते हैं।
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