कौन से खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं?

शीर्षक: कौन से खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं? ——प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए शीर्ष 10 प्राकृतिक खाद्य अनुशंसाएँ

हाल ही में, दुनिया भर के कई स्थानों ने फ्लू के मौसम में प्रवेश किया है, और नए कोरोनोवायरस महामारी की पुनरावृत्ति के साथ, प्रतिरक्षा इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गई है। पिछले 10 दिनों (नवंबर 2023 तक) में संपूर्ण इंटरनेट पर खोजे गए सबसे लोकप्रिय स्वास्थ्य कीवर्ड का डेटा निम्नलिखित है:

1. प्रतिरक्षा और आहार के बीच वैज्ञानिक संबंध

शोध से पता चलता है कि 70% प्रतिरक्षा कोशिकाएं आंतों में मौजूद होती हैं, और दैनिक आहार सीधे प्रतिरक्षा समारोह को प्रभावित करता है। यहां 10 चिकित्सकीय रूप से सिद्ध प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ और उनके प्रमुख पोषक तत्व दिए गए हैं:

2. सर्दियों में प्रतिरक्षा में सुधार के लिए अनुशंसित नुस्खे

हाल के पोषण अनुसंधान और पारंपरिक चीनी चिकित्सा आहार चिकित्सा सिद्धांत को मिलाकर, निम्नलिखित 3 लोकप्रिय संयोजन योजनाओं की सिफारिश की जाती है:

3. प्रतिरक्षा संबंधी ग़लतफ़हमियाँ जिनमें सतर्कता की आवश्यकता होती है

राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग द्वारा जारी नवीनतम "शीतकालीन स्वस्थ भोजन दिशानिर्देश" के अनुसार, इस पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:

1. अत्यधिक विटामिन सी अनुपूरण से दस्त हो सकता है
2. कच्चे लहसुन के जीवाणुनाशक प्रभाव को बढ़ा-चढ़ाकर बताया गया है। यह अनुशंसा की जाती है कि प्रति दिन 3 लौंग से अधिक न लें।
3. प्रोटीन पाउडर प्राकृतिक प्रोटीन स्रोतों की जगह नहीं ले सकता
4. शहद का पानी गले को नमी प्रदान करता है लेकिन इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। मधुमेह रोगियों को इसका प्रयोग सावधानी से करना चाहिए।

4. लोगों के विशेष समूहों के लिए प्रतिरक्षा आहार संबंधी सिफ़ारिशें

नवीनतम शोध से पता चलता है कि 12 सप्ताह तक विभिन्न प्रकार के आहार फाइबर का सेवन करने से इम्युनोग्लोबुलिन ए का स्तर 42% तक बढ़ सकता है। वैज्ञानिक प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली स्थापित करने के लिए हर सप्ताह 15 से अधिक प्राकृतिक सामग्रियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।